Falque Cassis : Cassis La Villa Madie

Cassis. Ouverture d'un Restaurant dans un cadre d'exception. Jean Marc BANZO, déjà aux commandes des cuisines du Clos de la Violette, rejoint Enrico Bernardo, champion du monde de sommellerie 2004 pour nous imaginer un lieu unique, convivial et inventif où chacun décline son savoir-faire.

Jean Marc BANZO et Enrico Bernardo ont conçu une carte à travers laquelle on redécouvre le produit, travaillé et présenté dans une inspiration marine. A chaque produit est associé un terroir et là débute le voyage...

La Villa Madie:
Avenue du Revestel. Anse du corton. 13260 CASSIS
Tel 04.96.18.00.00
www.lavillamadie.com